Trattoria am Rathaus

nachhaltig natürlich authentisch echt italienisch

Benvenuto – herzlich willkommen!

Die Bio-Trattoria am Rathaus ist das echt italienische Bio-Restaurant in Osnabrück. Auch ist sie DIE Trattoria eures Vertrauens!

Die beste Pizza in Osnabrück wird bei uns natürlich traditionell auf dem Stein gebacken. Außerdem wird Sie nicht in eine Form gepresst.

Erlebt auch unsere handgemachte Pasta aus regionalem Bio-Urgetreide. Wir kochen nach traditionellen italienischen Rezepten und achten dabei vor allem auf das Urtümliche und die Nachhaltigkeit. Mit anderen Worten kannst du auf Geschmäcker treffen ähnlich wie im Urlaub.

Schmeckt des weiteren die saftigen Bio-Blatt-Salate aus dem Landkreis Osnabrück und erlebt den Unterschied!

In gewohnter Handmade-Qualität gibt es jetzt auch einen Lieferservice.
Kontaktlose Bezahlung ist natürlich möglich, besucht den unkomplizierten Bestellshop,

oder bestellt unter: Telefon 0541 21321 oder  E-Mail an bestellung@trattoria-os.de.

Wir sind für euch da!

Nachhaltig       natürlich      authentisch      echt italienisch

Die Trattoria am Rathaus - eine kulinarische Reise

Nachhaltig, natürlich, authentisch, echt italienisch – Das sind die Grundsätze der Trattoria am Rathaus, Osnabrücks Bio-Italiener und Pizzeria.

ACHTSAME ERNÄHRUNG wird bei uns groß geschrieben!

Wir beschreiten einen neuen, achtsamen und innovativen Weg der Restauration. Also laden wir euch herzlich dazu ein, uns auf diesem Weg zu begleiten! Deshalb folgen Sie uns auf diese spannende kulinarische Reise.

Eine ganz normale Pizzeria ist unsere BIO Trattoria wahrlich nicht. Essen zubereiten bedeutet für uns Nahrung herstellen. Wir ernähren und wollen deshalb auch nahrhaft, gesund und dabei vor allem auch lecker sein. Mit anderen Worten, Genuss und Verantwortung gehören zu unserer Mission. Ebenso führt mehr Achtsamkeit in der Ernährung sowohl zu mehr Genuss als auch zu einer Steigerung des Wohlbefindens.

Vor allem aber sicherlich ist unsere Pizzeria die erste Adresse in Osnabrück für vegetarische, vegane und darüber hinaus glutenfreie Delikatessen. Wir sind überzeugt: Die beste und leckerste vegane und/oder glutenfreie Pizza Osnabrücks gibt es bei uns.

Traditionelle Pizza und Pasta

Wir verarbeiten zum Großteil höchst qualitative Bio-Lebensmittel. Darüber hinaus teilweise sogar auch in Demeter Qualität. Wir verarbeiten Urgetreide für unsere Pizza und Pasta, welches wir aus dem Landkreis Osnabrück zum Beispiel aus Belm/ Vehrte vom Iburgshof beziehen. Wir verarbeiten diesen frisch vollwertig in unserer hauseigenen Naturstein-Mühle. Und daraus zaubern wir unsere Schätze wie zum Beispiel unsere leckere Mühlen- Pizza oder unsere Bio- Pasta.

Auch bieten wir unsere beliebte und selbst hergestellte Bio Pasta in fünf verschiedenen Ausführungen an. Es gibt da zum Beispiel Spaghetti, Maccheroni, Pappardelle in Hartweizen. Oder aber auch beispielsweise Linguine und Ceppe in Emmer-Kamut-Mix.

Auf der anderen Seite lieben wir es auch neue Foodtrends auszuprobieren. Somit können wir unser Horizont möglichst weit halten. Folglich können wir uns so immer weiterentwickeln und außerdem stetig wachsen. Folglich entstehen neue Kreationen an unentdeckten Gaumenfreuden aus traditionellen und regionalen Zutaten. In der gleichen Richtung ist die achtsame Ernährung eine Quelle des vitalen Lebensgefühls.

Zusammenfassend können wir sagen, dass wir nicht nur den Hunger stillen, sondern auch gleichzeitig einen gehörigen Beitrag für das Wohlbefinden leisten.

Des weiteren  liefern wir unsere Köstlichkeiten gerne auch mit unserem Lieferdienst direkt vor ihre Haustür. Somit können Sie sich auch zu Hause wie im Urlaub fühlen!

Kontakt:

Trattoria „Am Rathaus“

Markt 8
49074 Osnabrück
Tel.: +49 (0) 541 21 3 21
E-Mail: bestellung@trattoria-os.de

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